【恵比寿駅 飲食店情報 vol.6】 らーめん 瞠 恵比寿店

 

化学調味料を使わないスープ

いよいよ恵比寿のラーメン食べ歩きブログ化してきてしまいましたが、懲りずに今回も恵比寿のラーメン屋さんに行ってきました。

http://r.gnavi.co.jp/khgvxz570000/

今回お邪魔したのは素材にこだわる「らーめん 瞠」というお店です!!

難しい漢字ですが「みはる」と読みます。(渋谷区 恵比寿1−4−1恵比寿アーバンハウス1階)

あるラーメン好きのブログ内での恵比寿ラーメンランキングでは恵比寿ラーメン四天王の1店とも言われていました。


 

【化学調味料を使わないスープ

店は恵比寿駅に程近いビルの1階にある。店内は木製のL字カウンター。

コートは壁にかけて、荷物は机の下にある棚に置くのが瞠流とのこと。

当日もお昼時は外して行ったにもかかわらず満席でしたが、お店の前にはゆったりとしたベンチが多くあるので話しながら待てて待ち時間も苦にはならなかったです。

お店のこだわりはスープに化学調味料を使わずに、一つ一つの素材を厳選して良いものを自然に愉しむことだそうです♪

外観

【一番人気の油そば】

このお店は実はネットのサイト以外にも雑誌やTVでも紹介されています。

目黒本 d

どのメディアでも一番おススメは「油そば(800円)」。

いつもはつけめんをオーダーする私も今回は気合を入れて油そばを注文しました。

一緒に行った友人はそんなことは気にせず食べたい「つけめん」を頼む男らしさが有りましたが・・・

ラーメンは太麺ストレートで、おダシは魚介+とんこつ、スープはややこってりという感じでした。

大きめの丼イッパイに盛り付けられたトッピングは「たまねぎ」「鰹節」「チャーシュー」「味玉」「メンマ」。

自家製ラー油と香味油、三温糖を練りこんだ知るが沈み込んでいるのでしっかりと混ぜて頂くのが美味しい食べ方。

油そば+ドライカレー丼
油そば+ドライカレー丼
友人オーダーのつけめん
友人オーダーのつけめん

一通り食べたら、卓上にある酸味の強いガーリックタバスコの味の変化を愉しむのが 瞠上級者の食べ方だそうですよ♪

限定試作品も定期的に発売されるので、その情報はfacebookでチェック!チェック!

https://www.facebook.com/miharuebisu

ちなみにご存知の方もいるかもしれませんがお店の本店は池袋にありますよ♪

【恵比寿駅 飲食店情報 vol.5】 恵比寿No1(食べログ)おおぜき中華そば店

【恵比寿駅で人気NO1のラーメン屋さん】

恵比寿はラーメン店の激戦区であることは前回の記事で書かせてもらいましたが、一番の人気店って気になりませんか??

 

好みがあるのでNo1を決めるのは難しいと思いますが、ポータルサイトの「食べログ」ではどうなのでしょうか?

http://tabelog.com/ramen/tokyo/A1303/A130302/rank/

一番の人気店は「おおぜき中華そば店」というお店でした!!

(渋谷区 恵比寿西 1-9-4 小熊ビル 1F)

いつもアイミリーでランチでラーメンを食べる安定のSさんと共にランチで食べに行ってきました♪

 

外観
恵比寿駅徒歩2分で恵比寿神社の手前にあります。

 

お店はこじんまりしていますが(カウンター席10客分ほど)、恵比寿No1店舗というだけあって外まで行列ができている繁盛店でした。

おおぜき メニュー
メインのメニューは4種類。トッピングやごはん物のメニューもありました。

 


 

【中華そば と つけそば を注文

Sさんは「中華そば」、つけめん好きの私は「つけそば」をオーダー。

中華そば
中華そばはシンプルなあっさり醤油味

 

つけめん
つけそば

 

中華蕎麦は「細めん」、つけそばは「太めん」と使い分けられていました。自家製麺(おそらく)とスープはすごくマッチしていておいしく頂きました。

強く思ったのは付け合せの美味しさ!

「メンマ」は今までの私のメンマ史上一番柔らかく、味が染みこんでいて、「お肉」は鳥と豚の2種類入っていました。

お肉は逆に柔らかすぎずに食感も楽しめる感じで最高に美味しかったです。

ご飯の単品を頼んで一緒に食べたかったのですがカロリーを気にして断念しましたw


 

 

【お店の人気No1ラーメンは・・・】

実はこちらのお店のNo1人気ラーメンは今日食べた「中華そば」でも「つけそば」でもありません。

タベログでも皆が推している「白湯そば」が一番人気だそうです!!

なぜ一番人気を食べずに、他のラーメンを頼んだかって??

 

・・

 

・・・・・

 

知らなかったからです。。。

食べ終わった後で知ったんです。。。

白湯らーめん

次行ったときは「恵比寿No1人気店」の「人気No1のラーメン」に必ずチャレンジします♪

 

【ママブログVol.7】片付けの基本

■■■ 片付けの基本とは?  ■■■

片付けられない人って多いみたいですが、実はそれって片付け方を知らないだけなのでは? 簡単に片付けらる方法が分かれば楽ちんですよ!

まず、片付けで一番楽ちんなのは、出したら戻すこと!

え!?面倒くさ~~い!!と思うかもしれませんが、

何かをやる時に、例えばご飯を作ったりとか何でもいいです、一度でいいので出したら戻すを心がけながらやってみてください。

絶対に終わったあとの片付けの時間が短縮されているはずです。

時短革命

しかも、片付けながらの作業なので、何をするにもスペースが確保され、作業スピードもあがります。

意外ですが、これば一番の近道なのです。

大掃除とかも大変ですよね?

でも、毎日出したら戻すを心がけていれば、とりわけ大掃除は必要なくなってきます。

それだけでも楽ちんなはずです♪

ちなみに、物の配置の基本は、使うものは前、よく使うものは出しておくことです!

 

■■■ 大掃除の基本とは?  ■■■

 

大掃除の基本とは何でしょうか?

大掃除で一番難しいのは物を捨てること。

私自身、 「多分着る」や「いつか着れる」・「寝巻きになる」が多いんです。

でもお屋敷みたいな家に住んでいない限り物は増える一方。

あ~分かる!って思っている人、もっと上手に片付けできるようになりますよ。

 

片付けが下手な人、物が捨てられない人は、1度こういう風に仕分けしてみましょう。

まずはダンボールを3つ用意します。なければゴミ袋でも何でも結構です。

ダンボール

それを下の3つに分けていきます。

・絶対にいるもの

・悩むもの

・いらないもの

 

この時注意するのは、5秒以上悩まないこと!

と言うのも、片付けられない人は、悩む時間も長~~~~いのです。

 

何かを見つければ「これってこうだったなぁ~」とか、写真を見つけては「懐かしいなぁ~」が多いのです。

懐かしむのは結構ですが、ここでは手早く終わらせる方法を紹介しているのでご法度!

 

ちなみに、5秒悩んで結論がでなければ「 悩むもの 」の中に入れます。

そして、全部振り分けたら今度は「悩むもの」を悩んでいきます。

みなさんお待たせしました!悩む時間です(笑)

思う存分悩んでください(^-^)

悩み ママ

さて、また悩んでも振り分けられなかったものは、悩むものの入れ物のまま、とりあえずしまっておきます。

このとき、季節物はその季節で2つ程度に分けてしまっておきましょう。

 

そして半年後、その季節のものを取り出し、やっぱり使わなかったものは思い切って捨ててしまいましょう。

今年使わなかったものは、きっと来年も使いません。

 

物を減らすこと

 

それが一番の片付けになるのです。

 

もっと詳しく片付け術を知りたい方は、この本を参考にしてみてくださいね☆

人生がときめく片付けの魔法

 

【ママブログVol.6】こどものおもちゃ整理術

こどものおもちゃ、我が家では、できるだけ子ども自身に片付けてもらえるように教えていきたいと思っています。

しかし!そうはいってもなかなか子ども一人ですべてお片付けをするのは難しい年齢もありますし、本人の気分も日によって違うからなかなか毎日部屋がすっきりとまではいきませんが(^-^;

だけど本人がお片付けに精を出しているのなら、できるだけ片付けやすい仕組み作りをしてあげたいものです。

我が家ではパズルのお片付けがなかなかうまくいかないようでした。。。

完成したパズルをそのまま袋に仕舞おうとするとバラバラッと崩れてこぼれてしまったり、袋自体がボロボロになってしまって穴からピースが落ちてしまったり。

そこで、簡単にピースの部分を保管できるようにフリーザーパックを利用してみました。

中身が何のパズルかわかるように、ラベルには文字だけでなく簡単なイラストも手書きしています。

これで、文字が読めなくても大丈夫です!

ママブログvol6 おもちゃ整理術【文中画像①】

 

パズルの台紙の近くに100均で買ったカゴを置いて、その中にクルッと丸めて収納できるようになりました。

子ども自身も今までよりお片付けが楽になったようで、積極的に片付けてくれて助かっています!

ママブログvol6 おもちゃ整理術【文中画像②】

 

どうしても小さい子供がいると散らかってしまうお部屋の対策にも、子供の教育にも良いので一石二鳥の整理術のご紹介でした♪

 

【ママブログVol.5】実体験!子育てしやすい間取り

 

中古マンションを購入し、リノベーションをした我が家。

子育てライフを想定して色々工夫をこらしたのですが、中でも「これはやってよかった!」と実感したものを、ランキング形式でご紹介したいと思います!

第5位!「タンクレストイレ」

狭い空間でも、タンクレスにすることでスペースが広くとれます。

2歳を過ぎた頃から、子どものトイレトレーニングが始まり、トイレに乗せてあげたり、お尻を拭いてあげたりと、トイレに子どもが座った状態で大人も一緒に入れるスペースがあるととても使いやすいです。一日に何度も入る場所なので快適な空間にできてよかったと思っています。

タンクレストイレ

 

第4位!「段差有りの浴槽」

段差部分は子どもがお風呂に安心して浸かれるのにちょうどよい高さですし、大人が体を洗っている時にそこに座っていてもらえれば体も冷えず、のぼせすぎることもなく待っていてもらえるのでかなり使用しています。

大人も、半身浴ができるのでおすすめです。

浴槽

 

 

第3位!「広めの玄関」

バギーに子どもを乗せたまま、たくさん買い物をして帰宅。帰り道の途中からすやすや眠ってしまったわが子を起こさずに、買い物袋もひっかけたまま玄関にズドンと入ってそのままドアも閉められれば最高です。シャカシャカ音のなるスーパー袋にも触れず、バギーを畳む必要が無ければ、起きたら大騒ぎになる子供を寝かせたまま、ママはちょっとだけ自分の時間を確保できますよね。ちなみに我が家の玄関サイズは85㎝×120㎝です。

玄関

 

第2位!「可動式扉」

普段は1LDKだけど、必要に応じて2LDKにもなります。夫婦だけだった時は使用する機会はほとんどありませんでしたが、子供が生まれてからは、義母や母に泊まり込みでサポートに来てもらうことも増えました。そんな時、区切って部屋になるスペースがあることで落ち着いて休んでもらえます。

間仕切り

 

第1位!「対面キッチン」

リビングの様子が料理をしていても目が届き、配置を考えればテレビを見ることもできます。

そして何より、家族との会話やコミュニケーションが取りやすい!これが最大の対面キッチンのメリットではないでしょうか。

小さなお子さんがいる場合でも、リビングに目が届きますから安心して料理することができます。

多くの対面キッチンがカウンターのようになっていると思いますが、配膳前の料理やお皿などを一時的に置くことができますから便利です。配膳や食事後の後片付けに一時的に置けるのもとっても便利です!

カウンターキッチン

 

中古物件を購入してリフォームを考えられている方は参考になれば嬉しいです♪

【ママブログVol.4】小麦の粘土

先日娘と一緒に粘土で遊びました。

小麦粉と塩分と水だけでできた安全素材の粘土なので、3歳以上でしたら安心して使えます。

色は8色ありますが、絵の具のように赤と青で紫になったり、黄と青で緑になったり色を混ぜて他の色を作ることも可能です。

「これとこれを混ぜたら何色になるかな?」と問いかけながら、混色を覚えて色彩感覚を学ぶこともできますね。

 

子どものために、と買った粘土ではありましたが、軽い気持ちで一緒にやってみた大人のほうが楽しくて、時間を忘れてコネコネ、、、

野菜を作ってみました!

ママブログvol4 粘土遊び【文中画像】粘土 やさい

 

おしゃべりをしながら楽しいコミュニケーションにもなりますし、指先をつかって脳にも良い刺激になりますね!

お子さんがいなくても、大人の趣味としても楽しいかもしれません☆

ママブログvol4 粘土遊び【文中画像】こむぎんちょ

 

http://www.amazon.co.jp/%E6%96%87%E6%88%BF%E5%85%B7-%E4%BA%8B%E5%8B%99%E7%94%A8%E5%93%81/dp/B001518WE4

【恵比寿駅 飲食店情報 vol.4】 恵比寿でみつけた絶品北海道旭川ラーメン

【旭川らーめんの隠れた名店?】

アイミリーの事務所の2件隣にある「旭川ラーメンうえだ」さん。(渋谷区恵比寿南1-1-3-1F)

 

アイミリースタッフがたまたまランチで食べて、戻ってきてコーフン気味に

「こんなに美味しい味噌ラーメンは初めて!」

「味噌ラーメン史上で一番美味しいかも!」

と話していたので興味があり昨日行ってきました!!

 

お店の外観はこじんまりしている中にも風情があってなんともいい感じ♪

恵比寿駅という好立地でお店を続けられるというのは、お客さんがついていて繁盛している証拠!繁盛しているのは美味しい証拠!と期待は高まります♪

 

お昼時の店内はいつもお客さんでいっぱい
お昼時の店内はいつもお客さんでいっぱい

 


 

【人気の味噌ラーメン

旭川ラーメン内観2

おススメは北海道ラーメンの代名詞の「味噌ラーメン」と黒いスープが特徴の「しょうゆラーメン」だそうです♪

今回はスタッフに史上最高と言わしめた「味噌ラーメン」をランチセット(880円)で頼んでみました。

旭川らあめん メニュー
他のメニューはこんな感じ

 

 

【飲み干す美味さ♪】

味噌ラーメン

見た目はシンプルですが、とにかく美味いっ!

下手なレポートは逆効果だと思いますので多くは語らないこととしますが、とにかくスープを飲み干す美味さでした♪

ちなみに周りのお客さんのスープを見ても皆が飲み干していました。

スゴイですね~。

皆さんも味噌ラーメンが食べたくなったら是非一度お試し下さい♪

後悔しないランチになると思いますよ!o(^o^)o

 

 

 

そして数日後・・・

 

 

しょうゆラーメン

今度はしょうゆラーメンも食べにきちゃいましたww

 

【ママブログVol.3】0歳児におすすめの絵本

 

【0歳児におすすめの絵本】

私の娘がお気に入りの絵本をご紹介します。

あくまでも私の娘のお気に入りですので、購入するかどうかの最終判断はご自身でお願いしますね。


 

「どうぶついろいろかくれんぼ」

ママブログvol3 おすすめ絵本【文中画像】どうぶついろいろかくれんぼ

 

色々な形の穴の開いたページをめくると、隠れていた動物が現れます。

「次は何かな~?」と言いながら、動物が出てきたときには「ガオー」と少し大きめの声を出して一緒にびっくりしてみたり、へびがニョロニョロするページでは手で赤ちゃんのお腹をくすぐってあげると喜ぶかもしれません。

様々な色が全体に広がった色彩の綺麗なページなので子どもが釘づけになります。


 

「いないいないばあ」

ママブログvol3 おすすめ絵本【文中画像】いないいないばあ

 

有名な作者松谷みよこさんの絵本です。

絵が結構リアルなのでどんなリアクションかなぁと思っていましたが、1歳になってから自分でも読むようになりました。どの赤ちゃんでもきっと喜んでくれるいないいないばぁです。


 

「だるまさんが」

ママブログvol3 おすすめ絵本【文中画像】だるまさんが

 

中身はとてもシンプルなのですが、動きのあるだるまさんとその表情に子どもたちは大喜び。そこまで笑いますか、というくらいよく笑います。「どてっ」「ぷしゅー」とだるまさんと一緒になって体を動かしながら楽しめます。ファーストブックにもおすすめですし、お子さんが生まれたお友達に、だるまさんシリーズをプレゼントしても良いかもしれません。


 

「ごぶごぶごぼごぼ」

ごぶごぶごぼごぼ

音の響きやリズムの違いをカラフルな丸の動きと共に楽しめる一冊です。色がはっきりしているので、目がまだぼんやりしか見えていない赤ちゃんもじーっと見つめていました。

次女に読み聞かせしてあげている3歳の長女が、「次はシャボン玉だよ!」「これはお風呂のあぶくの音」などと同じ丸の模様からも自分でイメージを膨らませて楽しんでいました。

大きくなってからも別の楽しみ方ができそうです!

【恵比寿駅 飲食店情報 vol.3】 恵比寿でつけめんカレー専門店といえばココ!

【カレーつけめん専門店】

カレーつけめん専門店「しゅういち」を皆さんご存知ですか?

ケンタッキーの道を代官山方面に進んで15mほどの所の左手にお店があります。(半地下にお店があります)

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本店は西麻布にある「しゅういち」。好評につき恵比寿進出を果たしたお店です。

カレーつけめん専門店という一風変わった専門店ですが、出店のきっかけは白金台にある「イマカラ」という和食ダイニング。

そこで〆に「カレーつけ麺」というメニューを出していてお客さんにも好評だったそうです。

「じゃあ専門店だそうか!?」みたいなノリで「しゅういち」が始まったそうです。

本当の繁盛店の出店のきっかけって案外そんな感じなのかもしれませんね~。

 

お品書きも名前の通りカレーづくしです。
お品書きも名前の通りカレーづくしです。

 

【沸騰しながら鉄鍋で表れるカレーつけめん!

びっくりするほどあつあつで提供されるラーメン。
びっくりするほどあつあつで提供されるラーメン。

 

茶色のスープが沸騰していると地獄のようですが、逆にあつあつ過ぎてゆっくりと食べれるので早食いの私には健康的でGOODでした。

少し贅沢をして「特製つけめん」を注文すると具材がランクアップしますよ♪

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【食べすぎ注意】

ラーメンは太る食事の代名詞。この秘密は「スープ」にあるそうです。

スープを飲み干すか、残すかでカロリーは大きく変わります。

スープがあつあつのカレー、、、、

そこに目に飛び込む食べ放題のご飯、、、

食べ放題

 

こんなん、途中でやめれるかーーーいっ!!

ってことで、気付いたらご飯のお代わりを2度注文し、スープはもちろん完食です(笑)

最後の一杯まで美味しく食べられる「しゅういち」さんのカレーつけめんのご紹介でした。

では、今からジムで脂肪燃やしてきます!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

無題

 

【ママブログVol.2】手作り「おもちゃ」をつくってみよう!

【リサイクル感覚での手作りおもちゃ】

手作りおもちゃ、みなさんは作ったことありますか?

市販のおもちゃほど長持ちはしないかもしれませんが、作る工程から子どもと一緒に楽しめますし、子どもの想像力や発想力が鍛えられるだけでなく、一緒に作ったという達成感も得られます!

 

やってはみたいけど時間も手間もかけるのは大変そう。

市販のおもちゃでも、せっかく良い知育玩具買ってあげたとしても全然気に入らず、ゴミ箱の中から拾ってきてものを引っ張りだしてきておもちゃにしてしまったり、親の心子知らずという感じで(^-^;

 

でもまずは、肩肘張らずに気楽にリサイクル感覚で始めてみるといいかもしれませんね(^^♪

お金をかけずに身近なもので子どもの喜ぶものが作れますよ!


 【親子で一緒に楽しみながら作業♪】

手作りおもちゃでも子どもがどんなことに興味があって何に夢中になるのか、普段から観察してみると手作りおもちゃに活かせるヒントがいっぱい詰まっているかもしれません。

我が家では当時2歳の娘がお店屋さんごっこにはまっていたので、段ボールを使ってお店を一緒に作りました。

組み立てるのはなかなか娘には難しいので私がやりましたが、折り紙を千切って貼るという作業は親子で楽しみながらできましたよ♪

ママブログvol2 手作りおもちゃ【文中の写真】

 

「どんな色が好き?」という歌を歌ったり、「次は三角形に切ってみよう!」「丸く千切れるかな?」とか「あ!ビリビリにもいろんな音があるね」などとお喋りをしながら作成するその表情は好奇心に満ちてイキイキしていました。

ちなみに、この折り紙ビリビリはカラフルですし、他の装飾をするときにも汎用できるのでおすすめです。

使用するノリは昔ながらの液体のりがおすすめです。

子どもが折り紙をぐしゃぐしゃに破いてしまってもしっかり貼り付けてくれますよ♪